お雑煮「え?うち、普通だけど?」その「普通」って…?音楽も「普通」は普通じゃない!

こんにちは(*^-^*)

東京都足立区でエレクトーン教室・ミュージックベル教室を開いております「co-nekoみゅーじっく・こねこのて音楽教室」の檜垣(ひがき)です。

弟からLINEが届いた今朝のこと。
「お雑煮作ってみた。栃木風ってレシピを聞いたんだよね」と。

映っていた写真には、実家では見たことがない「にんじんとごぼう」が入っていました。

門外不出の家庭料理って、どの辺が「普通」なのか…見極めが難しい

皆さんのお家のお雑煮って、どんな感じですか?

我が家のお雑煮は、かしわ(鶏肉)が入っています。
なるとと、三つ葉。
お餅は四角いお餅を焼いて入れます。煮ないです。
お汁はお醤油ベース。でも、お吸い物に近いです。
最後にゆずの皮を細く切って、のせています。

多分…ここまで読んで「うちのと全然違う!!」って思われた方、少なくないと思うんです。

私がこのお雑煮の違いに気づいたのは、大学生の時でした。
当時、お世話になっていた先生のつてでバイトをしていたところで、お雑煮の話題がたまたま出たのです。

全国から学生が集まってくる大学でもあったので、本当に各地の話を聞けました。
丸いお餅がお雑煮に入っているのを聞いたのも、初。
そして…何よりも驚いたのは、香川県出身の先輩の話。
生まれも育ちも関東の私が書くことなので、説明が違っていたら申し訳ありませんが…白味噌のお汁の中に、大福のような?丸いお餅で中にあんこの入っているお餅が入っているんだそうです。
そのお餅をお箸で割って、白味噌のお汁にあんこを溶いて食べるのが美味しいんだと。

衝撃でした。

味噌のお汁って…味噌汁じゃん!?
しかも、あんこの入ったお餅?味噌のお汁に溶き溶きして食べる!?えぇ!?

全く味の想像がつかなくて、しばらく唖然としてしまいました。

でも。
逆にいうならば。
その先輩は、私が話したお雑煮の内容を聞いて「えぇ!?」って。

同じ関東でしたが、埼玉県春日部市出身の後輩からは「大根と里芋が入ってないなんてお雑煮じゃない!」と言われました…入ってたことないぞ我が家…

なので、結婚した当時、主人に「お雑煮ってどんな感じ?」と恐る恐る聞いたものです。
「え?普通だけど?」と、予想通りのひとこと目が返ってきた後、詳しく1つずつ聞いてみたところ…ほぼ似た感じだったので、安心してお雑煮を作った結婚1年目のお正月を今でも覚えています。

「普通」って、意外と「普通じゃない」

またもや食べ物の話で申し訳ないのですが…やはり大学生の時のこと。
一人暮らしの私の部屋に、高校からの同級生がみんなで寝泊まりした日がありました。

朝起きて。
そんなに大した食材もなく。
人数分あった卵で目玉焼きを作りました。

何も考えず、目玉焼きを乗せたお皿と一緒に「ケチャップ」を置きました。

…その場にいた全員が「えぇ!?」って言いました。

私、子供の頃から、目玉焼きって「ケチャップ」で食べていたのですが、その場にいた友達は「お醤油」「ソース」「塩コショウ」でした。
ただ1人「マヨネーズ」と言った友人も「えぇ!?」って驚かれていました。

「だって、ゆで卵マヨネーズで食べるよね!?」って。
そう言われてみるとそうだ…。
私も、オムレツにケチャップ、の感覚だっただけなんですが、友達には衝撃的だったようです。

そういえば、父とおじいちゃんはお醤油で食べてました。
おばあちゃんは…ウスターソースをかけていたような。
家族でも違うのだから、家が違えば全然違って当然なんですよね、冷静に考えると。

多分。
日常生活でも結構いろいろ違うんだと思います。
「朝、歯磨きをするのは朝ごはんの前か後か」で大盛り上がりしたこともありました。
私、実家にいたときは「朝ごはんの後」でしたが、今は「朝ごはんの前」にまず歯磨き。そして食べた後にも歯磨きをしています(歯医者さんには「やりすぎ」って言われたのですが…どうにも習慣化してしまって…)

実は音楽の世界も「普通だよ?」は意外と通じない

そうなんです。
音楽の世界も、ジャンルが違うと「普通だよ?」が通じないことが結構多いです。

私はクラシックピアノで育って、途中からエレクトーンに転向したので、最初「ジャズ」のジャンルを弾いた時に「アドリブなんだから自由に弾きなさい」って言われたのが全く理解できませんでした。
メロディだけ書いてあって、そこにコードネームが添えられていて。
「じゃ、これ3コーラスで」って言われて、全く動けなかったことを鮮明に覚えています。
今は迷うことなく弾けますが…当時は「これ当たり前なの!?」って衝撃でした。

今でもものすご〜く言われるのが「おんなじ鍵盤なんだから、大丈夫でしょ!」って、エレクトーン弾きの私に「ピアノ弾いて?」という事態。
多少であれば、ほんの少しなら…ですが、結構、相当、構えます。
鍵盤の段数違うし、ベース鍵盤ないし…さて、どうしようかな…って。

皆さんはいかがですか?
「あれ?普通だよ??」ってなったこと、音楽の世界でもありませんか??

婚約中の弟。
さぁ…奥様とどんな「え?ウソ?そうなの!?」って会話、するんでしょうか…♪
そんなことを思いながら、今朝しばらくぶりにLINEのやりとりをしたのでした。


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