足立区のおいしい給食、気になって食べてみた!「えびクリームライス」「こまツナサラダ」

こんにちは(*^-^*)

東京都足立区でエレクトーン教室・ミュージックベル教室を開いております「co-nekoみゅーじっく・こねこのて音楽教室」の檜垣(ひがき)です。

「あだち広報」で見て「何これ〜!!」って。
生まれ育ちが足立区ではないので、知らなかったんです、このメニュー。

セブンイレブンと足立区のコラボって!

以前にも、足立区役所の食堂で、給食メニューが食べられると聞いて、何度か食べたことはあったんです。
でも、セブンイレブンで買えるって…すごくないですか??

小松菜も名産ですもんね。
江戸川区小松川で生産され始めた野菜なんだそうです。江戸時代だったか?
足立区も多いんです、生産量。
歩いていても、畑で小松菜が育っている様子をよく見ます。

足立区で生産されている小松菜の中で、鉄分が多めのものは、「あだち菜」と言う名前で呼ばれているそうです。
詳しくはこちらをどうぞ↓

REACH STOCK
リーチストックは生産者と飲食店をつなぐ新しい流通のかたちです。こだわりをもった飲食店と生産者をマッチングし、産地直送の食材を手軽に購入・販売することができます。
あだち菜とは – あだち菜うどん学会

なかなか手に入らなかった、この2つ

私がセブンイレブンに行く時間がタイミング悪すぎただけなんだとは思うんですが、ほんっとに見つからなくて。
売り場はあるんです、でも、売り切れてる感じの見つからなさ。
どこ行けば売ってるの〜??って。

なのですが。

本日、お昼。ついに見つけちゃいました♪
セブンイレブンのトラックが停まっていたので、もしや!?と思って入っていったら…♪

いざ、実食!!

食べる前に、いろいろ聞いていたのです。
「好き」という方と「えぇ?(あまり…好きではない…)」という方と。
結構、好みが分かれる感じだな?って。

えびクリームライス

実は、私が生まれ育った茨城県石岡市の給食メニューにも、ちょっと似た感じのメニューがあったのです。
「鶏肉とマカロニのクリーム煮」だったか…正式名称は忘れてしまいましたが、すごく簡単に説明すると、グラタンを焼く前の状態といいますか、あとはグラタン皿に入れて、チーズ乗せて焼けばグラタン!という感じの料理だったのです。
このメニューの日に「ごはん」が出ることもあったので、ごはんに乗せちゃえば一緒だなって。
「えび」と「鶏肉」の違いはあるけれども。

はは〜ん。
なるほど…

ご飯はバターライスなんですね!細かく切ったニンジンが入っているあたり、苦手なニンジンもほら!これなら大丈夫そう??っていう優しさを感じました。
そして、「えびクリーム」の部分ですが、グラタンになる直前というよりは、もう少しゆるい感じ。
シチューっぽい?
ご飯とえびクリームの間に仕切りが入っているのは何でだろう?と思ったのですが、なるほど納得、仕切りがないと、ごはんに染み込んでいっちゃう系なんですね、きっと。

ご飯に掛けて食べるという意味では、このぐらいのゆるい感じというか、しゃびしゃびした感じ?(うまく伝えられる表現が見つけられない…けど伝わって!)がいいのかも知れませんね。
そして、鶏肉も入ってる?食べてて「えびだけじゃないんだ!」って思いました。

ありかなしかと言われたら、私としては「あり」です!
これ、すごく考えてあるメニューだなって思いました。

こまツナサラダ

「もやしのナムル」に「ツナ」と「小松菜」が入った小鉢、と説明するのが分かりやすいでしょうか?
いや、これ、小学校の給食メニュー!?すごい!!
普通に大学の学食とか社食とかにありそうです。
これが小学生から食べられちゃうの!?って、純粋に感動しました!

だって、これで一杯飲めますって!(そこ!?)

地元の食材をしっかり取り入れて。
ツナも入って、もやしも「カサ増し」という意味合いよりも「食感」が楽しくて。
なんかとってもいいなぁこれ!っていうメニューだと思いました!
これは家で作ってみたいです。
食べる前に「かつおぶし」かけてもおいしそう♪(給食前提だと、ベチャッとなっちゃうかな?)

足立区の給食ってすごい!

足立区の給食メニュー、たしかレシピ本も出てましたよね?
区役所のレストランで食べたメニューも、すごく美味しかったんです。
小学生の頃から、こんなにバラエティに富んだ食材を給食で食べられるってすごいな!って。

あちこちのセブンイレブンを探し回って、買ってみた甲斐がありました♪
これは見つけたらまた買っちゃいそう。

そして、足立区の給食、すごい!!って、改めて実感しました。
ちょっと感動するレベルです♪
他のメニューも食べてみたいな…そう思わせてもらえる、今回の2品でした。

(追記)出てました!足立区の給食室、という本でした↓

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